Rabu, 07 November 2012

RESEP WAFLE VANILA

Resep kue yang sekarang adalaaaaaahh wafle, dan semua resep masih dari buku resep emak gue--" setidaknya lumayanlah yakan.



Ayooo dicoba bikin waflenyaa. Udahdeh langsung aja resepnya.

Bahan A:

- 75 gr tepung
terigu
- Ragi instant 1/2 sdm
- Air hangat 150 ml

Bahan B:

- Terigu 125 gr
- Telur ayam 3 butir
- Gula halus 100 gr
- Santan / susu cair 150ml
- Vanili bubuk 1/4 sdt
- Mentega 1 sdm

Cara membuat:
 Adonan A, campur terigu, ragi instant, air hangat aduk rata dan diamkan selama 30 menit dan tutup dengan serbet lembab. Adonan B, kook telur, gula halus dengan kecepatan sedang hingga lembut lalu masukkan terigu, vanili, serta adonan A aduk hingga rata.
Kemudian tuang santan/ susu cair aduk adonan hingga licin dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
Disisi lain, panaskan cetakkan wafle diatas api kecil, olesi mentega, lalu tuang adonan kedalam cetakan, panggang sambil dibalik cetakanya, biarkan hingga matang lalu angkat. Lakukan kembali hingga adonan habis. Agar lebih nikmat, sajikan dengan ice cream.

Selesaaaai. Selamat mencobanyaaa.

0 komentar:

Posting Komentar