RESEP PAY

Sekarang gue mau ngasih tau cara bikin pay.

Gak susah- susah amat kok, dicoba sajah.

Pertama siapin dulu bahan-bahanya. Bahan-bahannya, yaitu:

- 25 gr gula h
alus

- 100 gr blueband

- 75 gr terigu

- 1 butir telur ayam (kuningnya aje)

- 1/2 ons buah

- 1/2 sdt vanili

Cara membuatnya:

Campur semua bahan kecuali buah, aduk sampai rata, lalu cetak dicetakkan kue pay lalu panggang hingga kuning  angkat dan dinginkan , setelah diisi dengan fla hias dengan buah siram agar-agar diatasnya.

Bahan untuk Fla:

- 2 butir kuning telur kook sebentar

- 2 sdm gula pasir

- 2 sdm maizena larutkan dengan air

- 1/2 sdm gula susu

- 1 sdm blueband, cairkan

- 1sdt vanili

Cara membuatnya:

Rebus susu dan gula sampai mendidih, kecilkan apinya, masukan maizena dan aduk rata. Masukkan kuning  telur aduk lagidan masak sampai mendidih lalu angkat. Masukkan blueband lalu aduk dan dinginkan dan beri vanili.

Sekian resepnya. Ngomong-ngomong ini resep diambil dari buku resep emak gue'-'